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Cremeria Buonarroti • Milano dal 1920

Pasticceria Cremeria Buonarroti • Milano dal 1920

Dalle brioche calde dell'alba alle torte per le grandi occasioni: in via Buonarroti 9 la Pasticceria Cremeria Gran Caffè Buonarroti porta in tavola oltre un secolo di arte pasticcera.

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Le nostre torte

Una torta per ogni occasione.

Sacher, Millefoglie, panna e fragole e tante altre: scegli formato e gusto, al resto pensiamo noi.

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Sala da Tè

Un caffè, un dolce, il tempo per goderseli.

Dalla colazione all'aperitivo, un angolo di eleganza milanese aperto dalle 5 a mezzanotte.

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Per bar e ristoranti

La nostra pasticceria, nel tuo locale.

Brioche e monoporzioni preparate nel nostro laboratorio per bar, ristoranti e locali di Milano.

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Il nostro menu

Il nostro mondo della pasticceria

Dalla brioche fresca che accompagna il cappuccino del mattino alle torte per ogni ricorrenza: ogni creazione nasce nel nostro laboratorio e porta con sé oltre cent'anni di esperienza artigianale.

Torte Items Torte Torte di compleanno Items Torte di compleanno Brioche Items Brioche Pasticcini e biscotti Items Pasticcini e biscotti Monoporzioni Items Monoporzioni Crostate Items Crostate Salato e aperitivo Items Salato e aperitivo Natale Items Natale
Baker in kitchen Fresh croissants
La nostra storia

Oltre un secolo di dolce artigianalità

Dal 1920 la Cremeria Buonarroti è uno dei punti di riferimento della pasticceria classica milanese. Nata come latteria in una via dallo stile parigino Belle Époque, è cresciuta fino a diventare il Gran Caffè che i milanesi conoscono: un luogo dove la qualità degli ingredienti e il lavoro fatto a mano vengono prima di tutto.

1922

La latteria di via Buonarroti.

Apriamo come latteria, con prodotti freschi dalle campagne intorno a Milano. Il titolare Francesco Gavioli introduce il gelato artigianale: le coppette vanno a ruba e il locale prende il nome di Cremeria Buonarroti.

Dopoguerra

Torte, pasticcini e aperitivo.

Con i figli Aldo e Adriano, Francesco Gavioli apre il laboratorio di pasticceria. Arrivano torte e pasticcini, l'aperitivo milanese e il dehors per la bella stagione.

Dal 2013

Pasticceria Cremeria Gran Caffè Buonarroti.

Giorgio Canelli e la moglie Nadia prendono la guida del locale con un obiettivo: ridare lustro e prestigio a una delle insegne storiche di Milano.

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I preferiti dai clienti

I Nostri Best Seller

Le icone che i milanesi amano ritrovare, preparate fresche ogni giorno nel nostro laboratorio.

Brioche con crema pasticcera

Brioche con crema pasticcera

€1.80 iva incl. ★★★★★
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Brioche al cioccolato

Brioche cioccolato

€1.80 iva incl. ★★★★★
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Brioche all’albicocca

Brioche albicocca

€1.80 iva incl. ★★★★★
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Torta panna e fragole

Torta panna e fragole

Da: €37.00 iva incl.
€49.33 /kg ★★★★★
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Torta al cioccolato fondente

Torta Gran Fondente

Da: €37.00 iva incl.
€47.62 /kg ★★★★★
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Millefoglie classica

Torta Millefoglie

Da: €45.00 iva incl.
€59.26 /kg ★★★★★
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mini-crostatine-salate

Mini crostatine di pasta frolla salata farciti

€2.00 iva incl. ★★★★★
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Cannoncino con crema

Cannoncino con crema

€1.90 iva incl. ★★★★★
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Perché scegliere la Cremeria Buonarroti

Oltre cent'anni di qualità costante, cura del dettaglio e attenzione in ogni prodotto che esce dal nostro laboratorio.

🌅

Fresco ogni giorno

Ogni prodotto nasce nel nostro laboratorio e arriva in vetrina fresco di giornata. Mai conservato da un giorno all'altro.

🇮🇹

Ricette tramandate nel tempo

Le nostre ricette sono custodite e perfezionate di generazione in generazione, per preservare il sapore autentico della pasticceria milanese.

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Ingredienti selezionati

Scegliamo con cura latticini, burro e frutta di stagione. Nessuna scorciatoia artificiale.

🚚

Consegne con i nostri mezzi

Non ci affidiamo a corrieri esterni: i tuoi ordini viaggiano con i nostri mezzi e il nostro personale, in tutta Milano.

🍽️

Catering per ogni evento

Dai finger food salati alle torte per le grandi occasioni, curiamo eventi aziendali e privati in ogni dettaglio.

🏛️

Dal 1920 in via Buonarroti

Un punto di riferimento storico di Milano, da sempre scelto da famiglie e aziende.

Siediti e resta

Un salotto nel cuore di Milano

Un'oasi di tranquillità per il caffè del mattino, l'aperitivo della sera e le feste private.

Morning coffee table

Inizia la giornata alla milanese

Lasciati alle spalle la fretta del mattino ed entra in un ambiente caldo e accogliente, tra il profumo dell'espresso e delle brioche appena sfornate. Accomodati nella nostra sala da tè e goditi una colazione senza fretta.

Espresso Brioche artigianali Spremuta d'arancia fresca
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Afternoon desserts

Aperitivo serale e feste private

Al calar della sera la sala e il dehors cambiano atmosfera: cocktail classici, vino e Campari shakerato, accompagnati da toast, pizzette e tartine. Organizzi un evento? La nostra sala feste [80 m², fino a 60 ospiti: confermare] accoglie compleanni, meeting aziendali e ricorrenze speciali, con un servizio di catering dolce e salato.

Aperitivo Sala feste privata Catering
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Torte su misura

Crea la tua torta

Dalla scelta del gusto alle decorazioni finali, trasformiamo ogni tua idea in un dolce da ricordare. Scopri le nostre torte personalizzate o lasciati ispirare dalle torte di compleanno più amate.

  • Scegli il gusto e la farcitura
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Custom drip cake
Recensioni

Dicono di noi

Le parole di chi sceglie ogni giorno la qualità e la tradizione della Cremeria Buonarroti per i propri momenti speciali.

 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
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Preso torta per un compleanno,
  
 
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 Vips Protection & Security Services (Karme) 
 
 
 
 
  
 
 
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Buongiorno, desidero precisare che ho lasciato una valutazione di cinque stelle perché mi sono trovato bene. Non ho scritto alcuna recensione negativa. Probabilmente c'è stato un equivoco e la risposta era destinata a un altro cliente.
Grazie per l'attenzione.
  
 
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 Riccardo Pinelli 
 
 
 
 
  
 
 
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Sono molto cortesi e gentili sempre soridenti e simpatici
  
 
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 Ismaele D'antino (Lupoxyt) 
 
 
 
 
  
 
 
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Tutto eccellente ... Gino, Fabio,  Mohamed e tutti gli altri sono semplicemente fantastici
  
 
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 KATIA PELUCCA 
 
 
 
 
  
 
 
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Grandissima pasticceria storica. Si respira artigianalità
  
 
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 Domenico Iannone
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Ti aspettiamo in via Buonarroti 9

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Orari

Lunedì–Giovedì 4.00–21.00
Venerdì–Domenica 4.00–23.00

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